Desinfektion ist Mikroorganismen auf Oberflächen mit einem Desinfektionsmittel in einen Zustand zu versetzen, dass sie nicht mehr infizieren können. Das Desinfektionsmittel wird entsprechend seiner Wirksamkeit gegenüber dem betroffenen Keimspektrum ausgesucht. Ergebnisse werden nach den Richtlinien der Europäischen Normen geprüft. Um adaptive Resistenz zu vermeiden, wird zwischen zwei oder sogar mehreren Desinfektionsmittelwirkstoffen gewechselt. Fachwissen und Vorsicht sind beim Einsatz von Desinfektionsmitteln notwendig, da diese oft korrosiv und zum Teil giftig sind.
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