Pressearchiv

Dussmann Service

Einheit im Geiste - und auf der (Speisen)Karte

22.10.10 – Dussmann Service seit 20 Jahren in den neuen Bundesländern // Jubiläum mit Kunden und Mitarbeitern gefeiert // Gastronomische Aktionswoche "20 Jahre Deutsche Einheit"
 

Dussmann Service feierte in diesem Herbst ein doppeltes deutsch-deutsches Jubiläum: Die Deutsche Einheit jährte sich zum 20. Mal und ebenso lange ist das Unternehmen in Ostdeutschland tätig. Gründer Peter Dussmann ging 1990 als einer der ersten Unternehmer in die neuen Bundesländer und gründete die zwölfte noch auf dem Gebiet der DDR eingetragene GmbH. Damit legte er den Grundstein für eine deutsch-deutsche Erfolgsgeschichte. 1994 zog die Hauptverwaltung von München in den Osten, zunächst nach Zeuthen bei Berlin und später ins Herz der Hauptstadt, die Friedrichstraße. Von hier aus entwickelte sich Dussmann Service bis heute zu einem der größten privaten Multidienstleister weltweit und zu Deutschlands umsatzstärkstem Anbieter von Facility Management.

"Wir sind sicherlich der Dienstleister mit der größten Präsenz im Osten Deutschlands", beschreibt Dirk Brouwers, für Dussmann Service verantwortliches Vorstandsmitglied der Dussmann Gruppe, das Ergebnis der konsequenten Entwicklung. "Die Kunden in den neuen Ländern kommen aus dem Gesundheitssektor wie auch aus dem Industrie- und Verwaltungsbereich. Rund 10.000 der weltweit 54.000 Dussmann-Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten zwischen Ostsee und Erzgebirge, insbesondere in den Dussmann Service-Zweigniederlassungen Berlin, Mecklenburg-Vorpommern, Magdeburg, Frankfurt/Oder, Leipzig, Dresden, Chemnitz und Thüringen. Darüber hinaus bestehen zahlreiche weitere Stützpunkte, von denen aus unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kundennah unsere vielfältigen Dienstleistungen erbringen. Viele Beschäftigte sind von Beginn an dabei und auch zahlreiche Kunden vertrauen bereits seit 20 Jahren auf die Zusammenarbeit mit Dussmann Service", so Brouwers weiter.
Die Niederlassungen begingen ihre Jubiläen mit Kunden- und Mitarbeiterfesten: auf einem Schiff die Elbe entlang, im Zirkuszelt oder bei der Potsdamer Schlössernacht.

Aktionswoche "20 Jahre Deutsche Einheit"

Auch gastronomisch setzte Dussmann Service den Jahrestag der Wiedervereinigung um. Jägerschnitzel stand schon vor der Wende auf den Speisekarten beider deutscher Staaten. Hier als Schweineschnitzel mit einer Pilzrahmsauce, dort als Scheiben von der Jagdwurst, paniert und mit Tomatensauce serviert. Dussmann Service vereinte jetzt beide Versionen in einem Gericht. Als Jägerschnitzel "East meets West" stand es auf dem Menü einer Aktionswoche, die Dussmann Service deutschlandweit zu "20 Jahren Deutsche Einheit" anbot. Klassiker aus der Küche der alten Bundesländer wurden kombiniert mit Klassikern aus den neuen Bundesländern. Auch auf der Speisenkarte zu finden waren zum Beispiel Schwarz-rot-Goldbroiler, Erichs Reibekuchen, Soljanka Bavaria oder der Kanzler-Teller: Kohlroulade, gebratener Saumagen und Einheits-Kartoffelbrei.

Betriebsrestaurants nahmen an der Aktionswoche ebenso teil wie Küchen in Schulen, Senioreneinrichtungen und Krankenhäusern. Insgesamt verzehrten die Tischgäste rund 110.000 Aktions-Mahlzeiten. Wer sich Schwarz-Rot-Gold mit nach Hause nehmen wollte, der konnte eigens für Dussmann Service produzierte Pfeffermühlen mit rotem, schwarzem und gelbem Pfeffer erwerben.

---

Eines der vielen Gerichte der Aktionswoche "20 Jahre Deutsche Einheit": die Ampelmännchen-Suppe mit vielen frischen Zutaten

---

Der Deutschland-Pfeffer, eigens für Dussmann Service produziert

:: aktion_20_jahre_deutscheeinheit_dussmann.jpeg

:: deutschlandpfeffer_dussmann.jpeg