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Dussmann Gruppe

Dussmann Gruppe unterstützt die Aktion »Kinderküche«

„Wir kochen einfach ein bisschen mehr“, mit diesen Worten entschied sich die Leipziger Niederlassung der Dussmann Gruppe, das Ernährungsprojekt „Kinderküche“ in Wittenberg zu unterstützen. Die „Kinderküche“ bietet seit November letzten Jahres rund 30 Kindern, für die eine tägliche warme Mahlzeit nicht selbstverständlich ist, jeden Mittwoch ein Mittagessen. Seit 30. Januar 2008 stellt die Dussmann Gruppe ein ganzes Jahr lang kostenlos diese Mahlzeiten bereit. Seither bekommen die Mädchen und Jungen kindgerechte und leckere Mittags-mahlzeiten, die die Richtlinien des Forschungsinstitutes für Kinderernährung (FKE) Dortmund erfüllen. Mitarbeiter einer auf die Zubereitung von Kinder- und Schulverpflegung spezialisierten Dussmann-Küche kochen die Mittagessen.

„Kinder wollen gut und lecker essen, und eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist eine wichtige Basis für den Tag, besonders bei Schulkindern“, so Thomas Rummel, Leiter der Dussmann-Niederlassung in Leipzig. „Dieses Grundrecht auf eine warme Mahlzeit am Tag unterstützen wir sehr gerne. Am ersten Mittwoch gab es den Renner bei Kindern, Spaghetti mit Tomatensoße und Jagdwurst, und zum Nachtisch gesundes frisches Obst“, so Rummel weiter.

Die Dussmann Gruppe hat ihren Sitz in Berlin. Sie versorgt bundesweit rund 30.000 Kinder und Schüler mit gesunder und schmackhafter Verpflegung, davon rund 10.000 Kinder in Sachsen. In Leipzig eröffnete kürzlich eine weitere Zentralküche für Kinder- und Schulessen, die täglich 3.500 Portionen produziert.
Die Niederlassung Leipzig betreut mit ihren fast 1.500 Mitarbeiter/innen neben Schulen und Kindergärten auch viele Unternehmen und Institutionen in der Region mit Catering sowie umfassenden Dienstleistungen rund um das Gebäude, wie Gebäudetechnik, Gebäudereinigung und Sicherheits- und Empfangsdienste.   
Zu den Kunden gehören unter anderem die Stadtwerke Leipzig, die Dresdner Bank, das Universitätsklinikum Leipzig, die Stiftung Moritzburg, das Einkaufs-zentrum nova eventis und das Carl-von-Basedow-Klinikum Merseburg, Standorte Merseburg und Querfurt.

In der Region Wittenberg gehören die SKW Stickstoffwerke Piesteritz GmbH, das DRK-Altenpflegeheim Annaburg sowie das Kursana Domizil Wittenberg zu den Dussmann-Kunden.